De totes maneres és possible portar carn a la planxa a la feina gràcies a algunes idees.
El més important, és tallar la carn a tires fines, i després la podem:
- macerar amb oli (sol o combinat amb herbes com orenga, alfàbrega, romaní, farigola, etc.)
- barrejar amb mel i soja (en una proporció de una part de soja i tres de mel)
- barrejar amb una salsa de bolets o de formatge blau i acompanyada d'arròs
- barrejar amb salsa de tomàquet i acompanyada de pasta
- cuinar lleugerament amb ceba estofada
- saltar amb verdures a la paella
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada