Amanida amb pinya, cogombre, poma, formatge fresc, nous i orellanes

Ja estem a la primavera, i comencen els dies amb més claror i sobretot caloreta. Per això, ja venen molt de gust les amanides. Aquesta és la proposta de la Marta, ben variada, amb contrast de dolç. Però sobretot, no oblideu d'amanir-la amb una vinagreta just en el moment de menjar-la.

Ingredients:

• enciams variats i canonges
• cogombre
• poma
• nous
• pinya en almívar o natural
• formatge fresc
• orellanes
• vinagreta (oli, sal i vinagre de Mòdena)

Com ho preparem:

• Ajuntem els ingredients, amanim i a menjar!

Hoy en la fiambrera: Ensalada con piña, pepino, manzana, queso fresco, nueces y orejones. Léelo!

Today at the lunch box: Salad with pineapple, cucumber, apple, cheese, nuts and dried apricots. Read it!

Ces boîtes à lunch: Salade à l'ananas, concombre, pomme, du fromage, des noix et abricots secs. Lisez-le!

-------------------------------------------------------------------------------------------------