Del mercat a la taula

Del mercat a la taula és el nom del concurs de receptes que des de fa dos anys duu a terme la Diputació de Barcelona per a promoure i potenciar els mercats municipals de la seva demarcació. El premi pels guanyadors: veure la seva recepta publicada en un llibret de distribució gratuïta.

Jo el llibre d'aquest any el vaig aconseguir dos dies abans de la diada de Sant Jordi, i com que el tema d'enguany són receptes econòmiques, doncs ja he agafat unes quantes idees per omplir el tupper en el propers dies.

El receptari, de moment, no està disponible en format pdf animat, però us passo els enllaços on podreu consultar totes les receptes que contenen els dos llibres fins ara publicats.

Receptes del llibre Del mercat a la taula (2011).

Receptes del llibre Del mercat a la taula (2010).



Proveu de totes maneres de passar pel vostre mercat més proper i de ben segur que aconseguireu un exemplar, i comencem a pensar en una receptar per a participar en la propera edició......