Cuinant amb llenegues

De la Fira de la Llanega de Cardona us faig arribar aquestes 8 receptes que han elaborat 8 restaurants de la zona. En totes elles, les llenegues són l'element comú.

Veureu que hi ha algunes d'elaborades com el "Tebi de llenegues amb peus de porc i formatge del Pirineu" que segur necessita d'experiència i molt de temps, de senzilles com el "Pollastre de corral amb llanegues" o d'imaginatives com el "Gelat de llenega amb mel i romaní".

De segur, però, que teniu alguna idea pels propers àpats nadalencs.