Ara que arriben els dies de calor, el que més es veu en els plats del companys de taula són amanides, més o menys elaborades. Avui recullo una amanida verda, però amb cigrons, per a que "ompli més la panxa" segons Jofre, el cuiner.
Ingredients:
enciams variats
1 llauna petita tonyina
olives verdes
cigrons cuits
tomàquet
Preparació:
Tallar l'enciam i el tomàquet petit. Rentar el cigrons cuits (si són de pot). Posar tots els ingredients en un tupper. Amanir amb oli.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada