Però esperaré, i un d'aquells dies que em falti el temps per a cuinar res pel dia següent, de ben segur que prepararé en un sospir el risotto de verdures.
He pensat utilitzar les mongetes del ganxet refregides amb all i julivert, el pebrot escalivat, les favetes o l'escalivada com acompanyament de carns.
Els rovellons els cuinaré amb un tall rodó i la samfaina serà la salsa d'unes mandonguilles.
La crema de carbassó serà un primer plat i el brou de verdures.... bé, ja veuré com l'utilitzo.
Hoy en la fiambrera: Conservas Ferrer. Léelo!
Today at the lunch box: Ferrer's Preserves. Read it!
------------------------------------------------------------------------------------
Uau!! Com mola el lot!! :)
ResponEliminaSegur que li treus molt de partit. Posa els resultats que ens inspirarem (de moment la samfaina per a mandonguilles ja em dona voltes per el cap!!)