24 de març de 2012

Conserves Ferrer

Conserves Ferrer m'ha fet arribar un lot dels seus productes casolans per a que els faci servir en la preparació de les carmanyoles que els de casa ens emportem a la feina. I tot fa un goig que em diu: menja'm ja!




Però esperaré, i un d'aquells dies que em falti el temps per a cuinar res pel dia següent, de ben segur que prepararé en un sospir el risotto de verdures


He pensat utilitzar les mongetes del ganxet refregides amb all i julivert, el pebrot escalivat, les favetes o l'escalivada com acompanyament de carns.


Els rovellons els cuinaré amb un tall rodó i la samfaina serà la salsa d'unes mandonguilles.


La crema de carbassó serà un primer plat i el brou de verdures.... bé, ja veuré com l'utilitzo.



Hoy en la fiambrera: Conservas Ferrer. Léelo!
Today at the lunch box: Ferrer's Preserves. Read it!
------------------------------------------------------------------------------------

1 comentari:

  1. Uau!! Com mola el lot!! :)
    Segur que li treus molt de partit. Posa els resultats que ens inspirarem (de moment la samfaina per a mandonguilles ja em dona voltes per el cap!!)

    ResponElimina

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...