En aquestes poques ocasions, l'entrepà és l'opció més ràpida de preparar i de menjar. Tanmateix, no sempre ha de ser així, un tros de pizza, una amanida o una panada són unes variacions perfectes que hem de tenir present.
De panades es poden fer de molts tipus, tant pel farciment com per la massa de l'embolcall. I per suposat, són també perfectes per menjar al menjador de la feina acompanyades d'una amanida, per exemple.
Aquesta que proposo és, com sempre, senzilla. Aprofito una pasta de full comprada, i la farceixo amb bacallà dessalat i pebrot verd.
Ingredients:
Com ho preparem:
Consells:
Podem pintar la panada amb ou batut, que li donarà una aparença més lluent i daurada.
De panades es poden fer de molts tipus, tant pel farciment com per la massa de l'embolcall. I per suposat, són també perfectes per menjar al menjador de la feina acompanyades d'una amanida, per exemple.
Aquesta que proposo és, com sempre, senzilla. Aprofito una pasta de full comprada, i la farceixo amb bacallà dessalat i pebrot verd.
Ingredients:
- 2 làmines de pasta de full
- 250 g de bacallà dessalat
- 3 pebrots verds grans
- 1 ceba
- oli d'oliva verge extra
- llavors de sèsam
- sal
- pebre
- aigua
Com ho preparem:
- Tallem la ceba i el pebrot en tires primetes.
- En una paella, amb un bon raig d'oli, posem a sofregir la ceba i el pebrot durant 10 minuts.
- Salpebrem al gust.
- Afegim el bacallà dessalat i esmicolat, i coem un parell de minuts.
- Posem una làmina de pasta de full sobre una safata que pugui anar al forn amb paper de forn.
- Repartim tot el farcit.
- Tapem amb la segona làmina de pasta de full i tanquem les vores.
- Punxem amb una forquilla, pintem la superfície amb aigua i decorem amb les llavors.
- Coem al forn uns 15 minuts.
Consells:
Podem pintar la panada amb ou batut, que li donarà una aparença més lluent i daurada.
Hoy en la fiambrera: Empanada de hojaldre con pimiento verde y bacalao. Léelo!
Today at the lunch box: Puff pastry pie with green pepper and cod. Read it!
Ces boîtes à lunch: Tarte feuilletée au poivre vert et à la morue. Lisez-le!
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OMG! that looks easy, should I try and bake one? I wonder if I can make it as great as yours tho. thanks for sharing this awesome recipe
ResponEliminaCiao fratelli e sorelle,
ResponEliminaSono qui per testimoniare la bontà di Dio nella mia vita e come sono stata salvata da difficoltà finanziarie. La mia attività stava andando a rotoli e la mia famiglia si trovava in una situazione così difficile che non potevamo nemmeno pagare le tasse scolastiche dei bambini, perché l'amarezza aveva preso il sopravvento sul mio cuore.
Anche mio marito ha avuto difficoltà perché gestivamo un'attività a conduzione familiare a Valencia, dove eravamo in difficoltà. Mio marito ha cercato di ottenere un prestito dalla banca, ma gli è stato rifiutato. Così ha cercato online, ma è stato truffato da alcuni impostori che gli promettevano un prestito chiedendo una commissione. Mio marito ha chiesto soldi in prestito agli amici per pagare la commissione, ma poi gliene hanno chiesta un'altra con una scusa. È stato costretto a chiedere un prestito a suo fratello a Madrid per essere sicuro di ottenere almeno un prestito per coprire le necessità della famiglia. Dopo aver pagato la commissione, gliene è stata chiesta un'altra, sempre con una scusa. Questo ha fatto aumentare la fame della famiglia, costringendoci a chiedere cibo ai vicini. Abbiamo sofferto per mesi e l'attività è rimasta temporaneamente chiusa.
Un pomeriggio, verso le 14:00, la mia vicina di casa mi ha chiamato dicendomi che stava per richiedere un prestito a una società di prestiti online. Se avesse ottenuto il prestito, mi avrebbe presentato l'azienda. Siamo andate insieme al bancomat per controllare se il prestito fosse disponibile. Non c'era. Abbiamo aspettato circa 30 minuti, poi la sua banca ha notificato sul suo telefono l'accredito di denaro sul suo conto. Abbiamo controllato il saldo e abbiamo visto 180.000 euro di prestiti.
Immediatamente, ho pianto in pubblico e l'unica cosa a cui riuscivo a pensare era che, se avessi avuto quella somma, i miei problemi sarebbero finiti. Siamo tornate a casa. Non ho detto niente a mio marito. Con i 100 euro che mi aveva dato, ho comprato un po' di spesa e ho sottoscritto l'abbonamento. Io e la mia vicina abbiamo chiesto un prestito all'azienda perché lei mi aveva dato delle indicazioni, quindi abbiamo seguito la procedura perché era la stessa. Dopo tutte le procedure, l'azienda mi ha concesso un prestito.
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Condivido questa storia perché so che molte persone hanno bisogno di aiuto finanziario e questa azienda può aiutarti.
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