2 de febrer de 2020

Amanida de llenties, taronja i festucs

És temps de taronges, i més enllà de menjar-les després de dinar, és una fruita que també podem incloure en les nostres amanides, unes amanides que per descomptat són perfectes perquè ens les emportem a la feina.



Aquesta amanida que us proposo avui és senzilla de fer i es conserva bé fins que ens la mengem, només hem d'evitar barrejar líquids i l'enciam, i, a més, porta una mica de tot.

Ingredients:
  • enciam
  • 100 g de llenties cuites
  • 1/2 taronja
  • un grapat de festucs
  • 1/2 ceba tendra
Per la vinagreta de taronja:
  • un raig de suc de taronja
  • una cullerada de sirop d'arç
  • oli d'oliva
  • sal
Com ho preparem:
  • Tallem les fulles d'enciam. 
  • Afegim les llenties cuites, el més seques possible. 
  • Tallem la ceba en tires o daus, i l'afegim.
  • Tallem la taronja, evitant restes de pell blanca. 
  • Afegim uns festucs pelats per sobre. 
  • Per preparar la vinagreta, posem en un pot a banda tots els ingredients, i guardem. 
  • A l'hora de dinar, sacsegem i condimentem amb la vinagreta de taronja l'amanida.

Notes:
Algunes idees per a variar aquesta amanida, utilitzar brots tendres enlloc d'amanida, o canviem el sirop d'arç per mel o a la vinagreta li afegim unes fulles de menta trinxades.


Today at the lunch boxLentil, orange and pistachio salad!
Ces boîtes à lunch: Salade de lentilles, orange et pistache!
------------------------------------------------------------------------------------

6 comentaris:

  1. Fer amanides resum, que poden ser versàtils, és una manera fàcil de planejar un bon dinar equilibrat, i sense massa esforç!! molt fan de les llenties

    ResponElimina
  2. No puedo agradecer lo suficiente al servicio de préstamos del Sr. Pedro y dejar que la gente sepa lo agradecido que estoy por toda la ayuda que usted y el personal de su equipo han brindado y espero recomendar a amigos y familiares en caso de que necesiten asesoramiento o asistencia financiera a una tasa de 2 para préstamos comerciales. .vía contacto : . pedroloanss@gmail.com . WhatsApp +18632310632

    ResponElimina
  3. Thanks for sharing these tips. You have done very nice work. Keep this spirit up and share more healthy tips. Now it's time to avail Hi Vis Bomber jacket for more information.

    ResponElimina
  4. Your article is very helpful for me. The recipe you have shared is very heathy and easy to made. Now it's time to avail chauffeur service houston for more information.

    ResponElimina
  5. Salad is an essential part of your diet plan. Orange and pistachio salad is the best salad for my diet plan. Thanks for sharing the recipe, it would be a big help for me. Now its time to get lock repairing services from Locksmith Leeds click for more information.

    ResponElimina

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...