Podrem preparar amanides, cremes calentes i fredes, estofats o saltejats, i emportar-nos un humus, una crema de llenties, uns cigrons amb espinacs, unes llenties estofades i diversitat d'amanides. I tot, si tenim els llegums cuits, preparat en un pim pam (al final us deixo una relació de receptes amb cigrons que són perfectes pel tàper).
Per això, bé podem comprar llegums cuits en pots de vidre i tenir-los al rebost, comprar llegums cuits al mercat i congelar-los ja repartits en racions, o bé, bullir-los a casa.
Aquesta és la darrera opció que jo faig amb la meva olla ràpida ONE TIME de Taurus. En poc més de 25 minuts de dedicació tinc 1 kg de cigrons cuits que, per descomptat, el puc conservar a la nevera (en un tàper o en un tàper per envasar al buit, també de Taurus) o congelar per tenir-los sempre a ma.
Ingredients:
- 400 g de cigrons secs
- aigua
- Deixar els cigrons secs en remull amb més del doble d'aigua que de cigrons tota la nit, com a mínim.
- Escórrer els cigrons remullats.
- Posar els cigrons remullats en l'olla ràpida.
- Omplir d'aigua fins a la marca de màxima capacitat de l'olla (en el meu cas, de l'olla de 6 litres), és a dir, unes 2/3 parts de l'olla.
- Tapar i posar a la posició de pressió 2.
- Coure 25 minuts des que comença a treure vapor la vàlvula.
- Apagar el foc i deixar refredar l'olla abans d'obrir.
Receptes de L'hora del tàper amb cigrons:
Hoy en la fiambrera: Cómo cocer los garbanzos en casa en una olla rápida. Léelo!
Today at the lunch box: How to cook chickpeas at home in quick pot. Read it!
Ces boîtes à lunch: Comment faire cuire les pois chiches dans autocuiseur à la maison. Lisez-le!
------------------------------------------------------------------------------------
Deixar els cigrons cuits en remull???
ResponEliminaUi, és veritat. Han de ser secs. Perdó per l'error. Ja ho he canviat! Gràciesssssss
ResponEliminaQuan poses els cigrons a l'olla expres l'aigua ha de bullir o en fred?
ResponEliminaHola. Li poso aigua calenta de l'aixeta. No buççint ni freda. Un mig mig.
EliminaSalut!
Hola Marga, els i fet tal com dius.... posar.los en remull,i despres els 25 min. avent fet la 1ª bullida i han quedat perfectes. SALUT.... miquel
ResponEliminabones Marga, si no els tinc en remull i els poso directament a l'olla express, augmentant-ne el temps de cocció (40min. per exemple) quedaran ben cuits?
ResponEliminaNO, et quedaran durs.
EliminaSi passats els 25 minuts apagueu el foc i els deixeu reposar 2 hores amb l'olla tancada us quedaran molt tous.
ResponEliminaFurther relationship between the clients and Escorts Service in Mahipalpur goes with a youngster is totally cautious. We are known for giving a standout and best Mahipalpur escorts service.Escorts Service in Mahipalpur make amazing high-class escorts, and these amazing beauty queens are one of the most sought-after women in Delhi, and Gurgaon can demand any price for their time.I am dam sure that you will appreciate these busty Escorts Service in Mahipalpur, We are operational 24-hour service in Mahipalpur and nearby just pick your phone and ring our admin by given number or WhatsApp.Choose the bestEscorts Service in Mahipalpur whom you find the best from the available paid sex partners.It is important to make sure that you have to pay more and more attention to the attitude of call girls that you are meeting. If you have no Escorts Service in Mahipalpur of your choice, we have a wide arrangement of others, best going with Escorts Service in Mahipalpurr each one as exquisite as their next.
ResponEliminaThanks for your marvelous posting! I really enjoyed reading it, you could be a great author. I will be sure to bookmark your blog and definitely will come back in the foreseeable future. I want to encourage you to continue your great posts, have a nice afternoon! We live in a period when decisions are made on the spur of the moment. This has its own set of benefits and drawbacks. There are occasions when you must adapt or modify your trip plans. United Airlines Manage Booking helps their customers to manage their flight ticket according to their needs.
ResponEliminaThe new report by Expert Market Research titled, ‘Global Woodworking Machinery Market Report and Forecast 2022-2027’, gives an in-depth analysis of the global woodworking machinery market, assessing the market based on its segments like product type, growth, size, operating type, end use, and major regions. The report tracks the latest trends in the industry and studies their impact on the overall market. The shift in focus from furniture made with traditional tools to furniture made with automatic machines is expected to drive up demand for woodworking machines in the near future. With the growing need for these machines in the building sector, the construction industry is predicted to rise rapidly in the near future. The major players in the market are KTCC Woodworking Machinery, Durr, Gongyou Group, SCM Group, Holytek Industrial Corporation, Cantek America, and BiesseGroup, among others. The report covers the market shares, plant turnarounds, expansions, capacities,, investments and mergers and acquisitions, among other latest developments of these market players.
ResponEliminaA quimna temperatura posem l'olla a pressió?al màxim?
ResponElimina